Month: July 2024

Warum Käse oft nicht vegetarisch ist

Posted on by Sebastian Everding

Echtes Labkraut wurde bei unseren Vorfahren häufig zur Käseherstellung genutzt → Heutzutage wird der Käse in den meisten Fällen mit tierischem Lab hergestellt.

Tierisches Lab ist ein Gemisch aus den Enzymen Chymosin und Pepsin, welches im Magen junger Kälber, Schafe oder Ziegen vorkommt. Es ist also ein Gerinnungs-Ferment im Magen von noch Milch trinkenden Lebewesen. Dieses spaltet das in der Milch enthaltene Eiweiß Casein auf. So dickt Milch ein, ohne dass sie sauer wird und die Babys können ihre Nahrung leichter verdauen.

Somit ist der meiste Käse gar nicht vegetarisch, wie viele Menschen glauben! Das zeigt wieder einmal, wie sinnvoll es ist, lieber gleich rein pflanzliche Angebote zu nehmen.

(cd)

kjt-Fraktion im Ulmer Gemeinderat

Posted on by Bastian Thomas Röhm

Nun ist es offiziell, der Gemeinderat in Ulm hat eine neue Fraktion. Bestehend aus der Klimaliste, vertreten von Anne-Marie Brückner, der Jungen Ulmer Liste, vertreten von Emilia Schneider und der Tierschutzpartei, vertreten durch Bastian Röhm.

Die Fraktion trägt den Namen Continue reading “kjt-Fraktion im Ulmer Gemeinderat”

Mäuse täuschen Gegner mit taktischen Tricks

Posted on by Jessica Frank

Mäuse zeigen viele erstaunliche Fähigkeiten: Sie scheinen sich selbst im Spiegel zu erkennen und haben somit wohl ein Selbstbewusstsein. Sie gehen tiefe Bindungen zu Artgenossen ein und ziehen ihren Nachwuchs in gemeinschaftlichen Gruppennestern groß. Eine Maus in Wales wurde sogar zur fleißigen Helferin, indem sie jede Nacht im Schuppen eines Mannes aufräumte.

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RATTEN SCHÜTZEN – WARUM UND WIE WIR HELFEN KÖNNEN

Posted on by Robert Gabel

“Ratten sind Schädlinge und Krankheitüberträger, Ratten müssen bekämpft werden” – dieses Vorurteil hält sich hartnäckig in unserer Gesellschaft. Aber stimmt das auch? Wer sich etwas mehr mit diesen intelligenten und sozialen Tieren beschäftigt, merkt schnell, dass Ratten völlig zu Unrecht diesen schlechten Ruf haben.

Tatsache ist: Continue reading “RATTEN SCHÜTZEN – WARUM UND WIE WIR HELFEN KÖNNEN”

Erfolg für die Tiere: Kolumbien verbietet Stierkampf!

Posted on by Jessica Frank

Präsident Gustavo Petro unterzeichnete kürzlich ein entsprechendes Gesetz, das bis 2027 vollständig umgesetzt werden soll. Damit beendet Kolumbien seine lange Tradition des Stierkampfs zugunsten des Tierschutzes. “Wir können der Welt nicht erzählen, dass das Töten von lebenden und fühlenden Wesen zu Unterhaltungszwecken Kultur ist”, sagte Petro.

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Erfolg: Tierfreundliche Alternativen statt Ratten-Vergiftung

Posted on by Jessica Frank

Vielerorts werden Ratten vergiftet und erleiden dadurch einen qualvollen Tod, nur weil Menschen sie loswerden wollen. Gift ist jedoch ineffektiv zur nachhaltigen Verringerung der Population und außerdem auch eine Gefahr für andere Wild- und Haustiere. Zum Schutz vor Krankheitsübertragung kann die Vergiftung von Ratten sogar kontraproduktiv sein: In einer Studie zeigte sich ein Anstieg von Krankheitserregern nach der Rattenbekämpfung. Continue reading “Erfolg: Tierfreundliche Alternativen statt Ratten-Vergiftung”