Welthunger, Massentierhaltung, Kohlendioxid-Problem, überfischte Meere – warum wir unsere Ernährung endlich umstellen müssen. Ein Abschied vom Fleisch. Weiter lesen: www.sueddeutsche.de
Die industrielle Tierhaltung produziert mehr als Fleisch, Milch und Eier: Die Beweislage verdichtet sich, dass ein Nebenprodukt der Massentierhaltung Krankheitserreger sind, denen gängige Medikamente nichts anhaben können. Die Albert Schweitzer Stiftung stellte jüngste Studienergebnisse zur Thematik vor, weil jede(r) diese Zusammenhänge kennen sollte. Weiter lesen: www.albert-schweitzer-stiftung.de
Trotz des ab 1. Januar geltenden Verbots der herkömmlichen Legekäfige werden in Deutschland auch in Zukunft Legehennen in Drahtgitterkäfigen ihr Dasein fristen müssen. Der Tierschutzfachverband “Arbeitsgemeinschaft für artgerechte Nutztierhaltung” e.V. (AGfaN) weist darauf hin, dass das von der Geflügelwirtschaft als “Kleingruppenhaltung” angepriesene System im Prinzip auch nur ein Drahtgitterkäfig ist. Das Verbot jeglicher Käfighaltung von […]
Die Vitamin B12-Zufuhr ist vor allem bei einer veganen Ernährung ein heikles Thema. Einen auch für VeganerInnen unkomplizierter Weg, B12 aufzunehmen, stellen angereicherte Lebensmittel dar. Leider lag der Richtwert der Europäischen Union jedoch bislang viel niedriger als von vielen Experten gefordert. Weiter lesen: www.vebu.de
Ein kalter Winterabend, in einer Tierfabrik, irgendwo in Niederösterreich, kurz vor dem Weihnachtsfest 2009… Zum Video: www.albert-schweitzer-stiftung.de
