Tag: vegetarische und vegane Ernährung

Veganer Weihnachtsmarkt in Hannover

Posted on by Robert Gabel

Am 27.11.2010 fand in Hannover der erste vegane Weihnachtsmarkt statt, der von der Bundesschriftführerin Sabine Brigitte Pankau gemeinsam mit anderen Mitgliedern von “Tierrecht Hannover” organisiert worden war.

Bei schönem Winterwetter fanden sich über 1000 Menschen nach und nach auf dem Steintorplatz ein, um dort bei verschiedenen Anbietern wie vegan wonderland, dem Muffin-Mann, Vefeba, pureraw und anderen viele vegane Köstlichkeiten zu probieren: Kakao, Glühwein, Waffeln, Crepes, Kuchen, Muffins, Döner sowie Linsensuppe und Gulasch, das an unserem Parteistand ausgegeben wurde.

 

Ergänzt wurde das Angebot durch Infostände von Natur-ohne-Jagd, dem Kuhaltersheim, unserem Parteistand, ethice und dem Verein Tier-Time. “Echte” Weihnachtsengel verkauften Tombolalose und eine Tierpyramide symbolisierte 1 Milliarde jedes Jahr allein in Deutschland für Nahrungsmittel getöteten Tiere. Vorab hatten viele Zeitungen wie die Hannoversche Allgemeine, die taz und auch Radiosender wie Antenne Niedersachsen über das Event berichtet.

Viele Besucher kamen von weit her, aus Berlin, Hamburg, NRW, München und sogar aus der Schweiz! Im nächsten Jahr wird diese Aktion wiederholt werden, soviel war allen Beteiligten klar.

Zum Weltvegetariertag in Aktion

Posted on by Robert Gabel

Gemeinsam die Notwendigkeit des Vegetarismus / Veganismus verbreiten…

Am 01. Oktober 2010 fand in Braunschweig anlässlich des Weltvegetariertages eine Gemeinschaftsveranstaltung von “Tier-Time e.V.” und der Partei Mensch Umwelt Tierschutz statt. Auch die “Ärzte gegen Tierversuche e.V.” und “Braunschweig-vegan” hatten einen Stand. Die Veranstaltung wurde von der stellv. Vorsitzenden des Landesverbandes Niedersachsen unserer Partei, Sabine Pankau, organisiert. In der Braunschweiger Innenstadt wurden reichlich Informationen zum Thema verteilt; auch an das leibliche Wohl der Passanten wurde mit veganem Chili und veganem Kuchen gedacht, was sehr gut ankam und Anlass zu intensiven Gesprächen über die vegetarische und vegane Lebensweise gab. Neben Sabine Pankau waren auch die Parteimitglieder Harald Piltz und Danny Picken mit von der Partie.

Der 01. Oktober ist Weltvegetariertag

Posted on by Robert Gabel

Gäbe es den Weltvegetariertag nicht schon seit 33 Jahren, müsste man ihn ins Leben rufen angesichts der drängenden weltweiten Tier- und Klimaschutzprobleme.

Erfreulich ist aber, dass das Bewusstsein für gesunde Ernährung kontinuierlich steigt. Die vegetarische Lebensweise ist inzwischen in der Mitte der Gesellschaft angekommen. Deutschland verzeichnet bereits 6 – 8 Millionen Vegetarier. Dabei ist in zunehmendem Maße festzustellen, dass – über die eigene Gesundheit hinaus – auch das Wohl von Tier, Klima und Umwelt eine wichtige Rolle spielt.

Die weltweite exzessive Tierhaltung mit 98 % Massentierhaltung ist der Klimakiller Nr. 1. Für die ungeheure Belastung der Erdatmosphäre und den drohenden Klimakollaps durch CO2-äquivalente Gase (Methan!) ist laut dem unabhängigen „Worldwatch Institut“ zu über 50 % die Massentierhaltung verantwortlich. Ferner wird durch die Fleischproduktion eine ungeheure Menge an Wasser vergeudet: Für 1 kg Fleisch werden 15500 Liter Wasser benötigt! Ein weiterer Skandal ist, dass mehr als die Hälfte der Weltgetreideernte an die Tiere in der Massentierhaltung verfüttert wird. Das Welthungerproblem ist damit vorprogrammiert.

Zum Vegetarismus gehört auch, was oft vergessen wird, dass man auch das Essen von Fisch vermeidet. Aber auch aus gesundheitlichen Gründen sollte man davon Abstand nehmen, denn Fische sind durch die Schadstoffbelastungen der Meere wie Arsen, Blei, Quecksilber und Pestizide verseucht.

Grundsätzlich ist festzustellen, dass der Fleischverzehr für eine Vielzahl von menschlichen Krankheiten verantwortlich ist. Vegetarier haben nachweislich eine höhere Lebenserwartung, da sie seltener an Krebs, Gicht, Diabetes und Herz- und Kreislaufproblemen erkranken.

Fleischkonsum ist kein unbeherrschbarer Naturtrieb, sondern nur eine Angewohnheit, die man – eine entsprechende Bewusstseinsveränderung vorausgesetzt – mühelos wieder “verlernen” kann.

Marita Adler
Partei Mensch Umwelt Tierschutz
Bundesgeschäftsstelle, Abteilung Presse-Arbeit
Fritz-Schumacher-Weg 111, 60488 Frankfurt/Main

Washington DC verkündet einen vegetarischen Wochentag

Posted on by Robert Gabel

Laut einer aktuellen Meldung des VEBU erteilt auch Washington DC Fleisch einmal die Woche eine Absage. Der Stadtrat von Washington DC fordert die Einwohner dazu auf, montags “von Tierprodukten Abstand zu nehmen”.

Die Partei Mensch Umwelt Tierschutz begrüßt den Beschluss von Washington DC und hofft, dass sich auch andere amerikanische Städte der Initiative anschließen.

Artikel lesen… www.donnerstag-veggietag.de

Klimafolgen von Landwirtschaft und Lebensmittelherstellung führen zum Streit auf der “Grünen Woche” in Berlin

Posted on by Robert Gabel

Überhaupt ist alles, was von der Kuh stammt, eher mies fürs Klima. Milch etwa, vor allem aber Butter. “Um sie herzustellen, braucht man sehr viel Milch”, sagt Klima-Experte Grabolle.

Weiter lesen: www.abendzeitung.de

EU erhöht empfohlene Tagesdosis von B12

Posted on by Robert Gabel

Die Vitamin B12-Zufuhr ist vor allem bei einer veganen Ernährung ein heikles Thema. Einen auch für VeganerInnen unkomplizierter Weg, B12 aufzunehmen, stellen angereicherte Lebensmittel dar. Leider lag der Richtwert der Europäischen Union jedoch bislang viel niedriger als von vielen Experten gefordert.

Weiter lesen: www.vebu.de